AGRICULTURA URBANA Y PERIURBANA UNA OPCIÓN PARA EL DESARROLLO PRODUCTIVO CON ALIMENTOS ECOLÓGICOS SALUDABLES

Por: Zeballos y Daniel Carvajal VMYPE Elisabeth Chullo una joven madre de dos niñas en el departamento de Chuquisaca nos cuenta su experiencia en la producción de alimentos orgánicos, en huertos ecológicos, ella recuerda que antes su familia no consumía mucha verdura, no conocía su importancia y gastaba mucho dinero en el mercado. “Nosotros no sabíamos comer ni siquiera la ensalada aquí hemos conocido variedad de verduras que existían y que tenían vitaminas de ahí hemos empezado a comer ha mejorado la alimentación de mis hijos no voy al mercado mas consumo de aquí, cosecho mis propias semillas lo que antes iba con 100 bolivianos ahora puedo ir con 20 a comprar solo lo que me falta” relata Elisabeth es una de las beneficiarias del emprendimiento productivo que impulsa, desde la gestión 2013, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, mediante el Viceministerio de la Micro y Pequeña Empresa, denominado Agricultura Urb...